ACCUEIL   |   NOS PRESTATIONS   |   NOS MENUS   |   NOS MAGASINS   |   NOUS CONTACTER REPAS DE MARIAGE Assiette de foie gras : salade verte, foie gras gelée, compote de figue, pain d'épice ou Assiette landaise : salade verte, foie gras, chiffonnade de jambon cru, magret séché ou Assiette de la Dombes : salade, filet de carpe, cuisse de caille, saumon fumé mariné à l'aneth *************************** Turban de Sole et rouget au safran – gâteau de légumes ou Navarin de St Jacques en coquelet et petit feuilleté ou Dos de Cabillaud sauce langoustines - tian de légumes *************************** Sorbet passion Rhum Blanc ou Cassis marc de Bourgogne ou Pomme verte Calvados ***************************   Filet de canette farcie aux figues et foie gras jus truffé ou Cuisse de poulet à la crème frâicheSuprême de pintade sauce crémeuse Filet de canette farcie aux morilles ou Pavé d'Agneau au Gingembre Gratin dauphinois et tomates provençales ou Petits légumes tournés au miel ************************** Fromage blanc crème et plateau de fromages affinés ************************** Buffet de desserts : Entremets Melkior et Cocktail Choux à la crème, crème au chocolat, île flottante, pallier de fruits frais, mignardises ***************************** Pain boules et flûtes Cafés EXEMPLES DE MENUS : Apéritif Dinatoire Repas de mariage Buffet Télécharger_notre_plaquette des menus en PDF Copyright © Jean DUBY - Tous droits réservés - Création : Ims on Line

Traiteur Mâcon - Traiteur Bourg-en-Bresse - Traiteur Jean Duby à Feillens dans l'Ain près de Mâcon 71 Saône-et-Loire et de Bourg-en-Bresse 01 réception repas mariage plateaux repas traiteur organisation d'événements, réceptions familiales